Τα Νέα του ΣΕΕΜΕ Live διαδικτυακή εκπομπή
Ο ΣΕΕΜΕ( Πανελλήνιος Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Εξοπλισμού Μαζικής Εστίασης) σε συνεργασία με τα Μαθήματα Μαγειρικής (The Culinary Center & Cookery Club Athens) διοργανώνει και σας προσκαλεί να παρακολουθήσετε δωρεάν μια σειρά από live streaming ενημερωτικών εκπομπών με τίτλο #estiasmena όπου θα συζητηθούν όλες οι εξελίξεις στο χώρο της μαζικής εστίασης στην εποχή του COVID 19. | Τα Νέα του ΣΕΕΜΕ 2η Διαδικτυακή εκπομπή
Το δεύτερο live με θέμα << Η δυναμική του delivery σήμερα >> θα γίνει την ΤΡΙΤΗ 22/12/2020 και ώρα 17:00 (Διάρκεια: 1 ώρα) |
Τα Νέα του ΣΕΕΜΕ Sigep 2021
SIGEP 2021 FOR THE NEW WORLD SIGEP, the Italian home of the sweet foodservice industry, is back with its 42nd edition, from 15th to 19th March 2021, at Rimini Expo Centre (ITALY). | Τα Νέα του ΣΕΕΜΕ Horeca 2021
HORECA 2021: Στόχος η ασφάλεια & η εμπορική επιτυχία για εκθέτες και επισκέπτες |
Blog Επιλέγοντας ένα Επαγγελματικό Ψυγείο : 5+1 Πολύτιμα Tips!
Νο.1 Βάλτε σωστές προτεραιότητες! Έχοντας καταλήξει 100% στο τι είναι αυτό που χρειάζεστε πραγματικά ή έστω τι είναι αυτό που δεν χρειάζεστε έτσι ώστε δια της αφαιρετικής να περιορίσετε τις επιλογές σας για διευκολυνθεί η τελική επιλογή, είναι μία στρατηγική που αποδίδει. | Τα Νέα του ΣΕΕΜΕ ΣΕΕΜΕ WORKSHOP: ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ HORECA
ΑΥΞΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ΑΞΙΟΠΙΣΤΙΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ To video της ομιλίας. |
Blog ΟΛΑ ΟΣΑ ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΕΝ ΚΕΝΩ (SOUS VIDE)
Η συσκευασία σε κενό των τροφίμων, είναι μια τεχνική συντήρησης πολύ χρήσιμη στην κουζίνα και στο σύγχρονο λιανικό εμπόριο . Το σύστημα συσκευασίας κενού, επιβραδύνει την ανάπτυξη ενός μεγάλου αριθμού μικροοργανισμών που απαιτούν οξυγόνο για να πολλαπλασιασθούν. Αυτό μεταφράζεται σε μεγάλα πλεονεκτήματα που προκύπτουν από τους παρακάτω παράγοντες: | Τα Νέα του ΣΕΕΜΕ Κουζίνα εστιατορίου Σχεδιάστε την σωστά!
Ο ΣΕΕΜΕ σε συνεργασία με την Λέσχη αρχιμαγείρων Ελλάδας διοργανώνουν στα πλαίσια της έκθεσης XENIA 2019 συζήτηση με θέμα Κουζίνα εστιατορίου Σχεδιάστε την σωστά! Ο σωστός σχεδιασμός της επαγγελματικής κουζίνας θα εμπνεύσει τον Σεφ και το προσωπικό και θα απογειώσει την εμπειρία του πελάτη |
