Θα τεθεί σε εφαρμογή από την 1η Ιανουαρίου του 2023 – Τι προβλέπεται για πετρέλαιο θέρμανσης και φοιτητικό επίδομα στην τροπολογία του ΥΠΟΙΚ Το οριστικό τέλος της εισφοράς αλληλεγγύης για όλους, προβλέπει […]
Γ. Καββαθάς: Αδυναμία καταβολής των δόσεων της επιστρεπτέας προκαταβολής για τις επιχειρήσεις του κλάδου της εστίασης
Για τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις του κλάδου, μίλησε στον Αθήνα 9.84 και στον Γιάννη Θεοδόση ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), κ. Γιώργος Καββαθάς, εστιάζοντας στην αδυναμία […]
Tamping: Το σωστό πάτημα για έναν γευστικό καφέ!
Το πάτημα ή tamping του espresso είναι πολύ σημαντικό εάν θέλετε να εξασφαλίσετε μια ομοιόμορφη εκχύλιση και έναν καφέ με πλούσια γεύση και κρέμα. Με απλά λόγια, το tamping είναι […]
Παρατείνεται έως τις 31 Ιουλίου 2022 η προθεσμία υποβολής του εντύπου Ε4 για τις επιχειρήσεις στον κλάδο τουρισμού-επισιτισμού
Παρατείνεται με ανακοίνωση του υπουργείου Εργασίας έως τις 31 Ιουλίου 2022 η προθεσμία υποβολής του εντύπου Ε4 (Πίνακας Προσωπικού), για κάθε μεταβολή αποδοχών που προκύπτει από την Απόφαση του Υπουργού […]
Feedback: Ζητήστε συμβουλές από τους θαμώνες σας!
Για να ανανεώσετε την επιχείρησή σας και να βελτιώσετε τις υπηρεσίες και τα προϊόντα σας, πρέπει απλά να ρωτήσετε εκείνους που σας τιμούν καθημερινά με την παρουσία τους, τους ίδιους […]
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ 2022: Μια εναλλακτική πρόταση στην τάση του delivery
Κάθε νέο έτος φέρνει αλλαγές στον κλάδο των εστιατορίων. Το 2020 και το 2021 έφεραν, ίσως, περισσότερες από όσες θα μπορούσε να προβλέψει κανείς, όχι μόνο στην υγεία αλλά και στον […]
Αυξημένος ο τζίρος Απριλίου 2022 σε εστίαση και καταλύματα!
Σε μια διετία που χαρακτηρίζεται από την πανδημία και τα συνεχή lockdown και περιορισμούς σε εξόδους, η ΕΛΣΤΑΤ δημοσίευσε μερικά ελπιδοφόρα στοιχεία σχετικά με την κινητικότητα σε καταστήματα καφεστίασης αλλά […]
Επανεκλογή Καββαθά στην ΠΟΕΣΕ
Συγκροτήθηκε το νέο Διοικητικό Συμβούλιο Συγκροτήθηκαν σήμερα σε Σώμα τα Μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου της Ομοσπονδίας, τα οποία εξελέγησαν για τριετή θητεία (2022-2025) κατά τις αρχαιρεσίες της 30ης Ιουνίου 2022 και […]
Πώς υπολογίζεται και εξοφλείται το επιστρεπτέο μέρος της Επιστρεπτέας Προκαταβολής | ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ
Το υπουργείο Οικονομικών, σε συνεργασία με το υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων, και με τη συνδρομή της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ), ξεκινά σήμερα και θα ολοκληρώσει τις επόμενες ημέρες, την […]
Αλλαγές στη διαχείριση ύποπτου κρούσματος Covid-19 στα τουριστικά καταλύματα | ΦΕΚ
Αλλαγές στη διαχείριση ύποπτου κρούσματος Covid-19 από τα τουριστικά καταλύματα προβλέπει η τροποποίηση της υπ’ αρ. 6632/16.04.2021 κοινής απόφασης των Υπουργών Οικονομικών, Υγείας και Τουρισμού, με τίτλο «Αντικατάσταση της υπ’ […]
Πώς η εστίαση επωφελείται και πόσο από το ισχυρό τουριστικό ρεύμα
«Βουλιάζουν» από επισκέπτες το κέντρο της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και τα περισσότερα νησιά, σύμφωνα με όσα αναφέρουν τόσο πολιτειακοί, όσο και φορείς του κλάδου του τουρισμού, όμως, αυτό φαίνεται πως […]
Τα βασικά στοιχεία του εσωτερικού σχεδιασμού ενός εστιατορίου
Η εσωτερική διακόσμηση του εστιατορίου είναι κάτι περισσότερο από κομψές γραμμές και ακριβά έπιπλα. Ο ανταγωνισμός στον κλάδο της εστίασης είναι σκληρός. Τα εστιατόρια προσπαθούν να συνδεθούν μετο κοινό, το […]
