Κατεβάστε το pdf Πατήστε την εικόνα για να κατεβάσετε ή να εκτυπώσετε το pdf
Τέλος ανακύκλωσης: Επιβολή από 1η Ιουνίου στις πλαστικές συσκευασίες
Της Ραλλούς Αλεξοπούλουralexop@naftemporiki.gr Μία ακόμα επιβάρυνση στα προϊόντα η συσκευασία των οποίων περιέχει πολυβινυλοχλωρίδιο (PVC) έρχεται για τους καταναλωτές σε λιγότερο από 10 ημέρες. Αφορά το περιβαλλοντικό τέλος ύψους 8 […]
Τέλος οι μάσκες στους εσωτερικούς χώρους εστίασης από 1η Ιουνίου
Καταργούνται οι μάσκες στους εσωτερικούς χώρους εστίασης από την 1η Ιουνίου, όπως δήλωσε ο Υπουργός Υγείας κ. Θάνος Πλεύρης. Η πανδημία βρίσκεται σε ύφεση και όπως δείχνουν οι επιδημιολογικοί δείκτες δεν μπορεί […]
Από 713 έως 964 ευρώ οι νέοι μισθοί στην εστίαση – Αναλυτικοί πίνακες
Στους εισαγωγικούς μισθούς προστίθενται επιδόματα τριετίας 10%, επίδομα γάμου 10%, επίδομα εποχικής απασχόλησης και επίδομα ειδικών συνθηκών 10% Από την 1η Ιουνίου αναμένεται να κηρυχθεί υποχρεωτική η διετής σύμβαση που υπέγραψε τον […]
Sustainability: Τι σημαίνει “βιώσιμος καφές”;
Η αειφορία είναι ένας όρος με βαρύνουσα σημασία, αφού αποδεικνύεται όλο και πιο σημαντική για τη ζωή μας, επηρεάζοντας τις καθημερινές μας συνήθειες. Η αειφόρος ανάπτυξη (sustainability) είναι η οικονομική ανάπτυξη […]
Τα νέα μέτρα για την Εστίαση και Διασκέδαση. Επαναφέρεται η μάσκα στον εξωτερικό χώρο
Με την Υπουργική Απόφαση 27397, αρ. φυλ. 2369, ανακοινώθηκαν τα νέα μέτρα από 16- Μαϊου έως 1 Ιουνίου 2022, στις επιχειρήσεις μας. Εφιστούμε την ΠΡΟΣΟΧΗ σ’ όλους τους συνάδελφους την […]
Toυρισμός: Μαζικές προσλήψεις, αλλά και κενές θέσεις εργασίας – Πού οφείλονται
Του Δημήτρη Κατσαγάνη Μαζικές προσλήψεις στον τουρισμό, αλλά και κενές θέσεις εργασίας καταγράφονται στον τουρισμό. Το φαινόμενο το οποίο κατέδειξε περσινή έκθεση (2021), σύμφωνα με το οποίο 1 στις 5 θέσεις εργασίας […]
Εστίαση: Υποχρεωτική η κλαδική σύμβαση – Οι νέοι μισθοί
Η κάλυψη των κενών θέσεων εργασίας στον τομέα της εστίασης στην ατζέντα Κικίλια -Χατζηδάκη Τα ζητήματα της κάλυψης των κενών θέσεων εργασίας στον τομέα της εστίασης, των συνθηκών εργασίας στον […]
3 μύθοι για τον καφέ
Ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία ενός καλού καφέ είναι η φρεσκάδα που κρύβει. Όπως ακριβώς συμβαίνει και με ένα μήλο που τεμαχίζεται, το ίδιο συμβαίνει και με τον καβουρδισμένο […]
7.400 επισκέπτες τίμησαν το Bio Festival 2022
Το 2ο Bio Festival ολοκληρώθηκε κερδίζοντας τις εντυπώσεις εκθετών και επισκεπτών για την άρτια διοργάνωσή του και την αξιόλογη εμπορική του επιτυχία. Το 2ο Bio Festival ολοκληρώθηκε με επιτυχία αναδεικνύοντας […]
Τι μαγαζί να ανοίξω με μικρό κεφάλαιο;
Όλοι οι υποψήφιοι επιχειρηματίες και επενδυτές, προσπαθούν να βρούνε πρωτότυπες ιδέες για μαγαζί στο χώρο της εστίασης, έτσι ώστε να καινοτομήσουν και να προσφέρουν ένα διαφορετικό προϊόν και concept στους […]
Πώς να είσαι εξαιρετικός “οικοδεσπότης” σε ένα εστιατόριο!
Ως οικοδεσπότης είστε ο πρώτος και τελευταίος άνθρωπος που βλέπουν οι επισκέπτες σε ένα εστιατόριο. Εξαιτίας αυτού, πρέπει πάντα να είστε προσεκτικοί και αποτελεσματικοί. Οργανώνοντας το εστιατόριο σωστά, φροντίζοντας τους […]
